ферменты

Ферменты в технологиях кожи и меха, Сысоев В.А., 2020.

   Представлены сведения о строении и свойствах гидролитических ферментов, входящих в состав ферментных препаратов, используемых в технологических процессах получения кожи и меха.
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности». Может быть полезно магистрантам, аспирантам и научным работникам.
Подготовлено на кафедре плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов.

Органическая Химия - В тестах, задачах, упражнениях - Учебное пособие - Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Остроумова Е.Е. - 10 класс - 2003

   Новый сборник вопросов, задач и упражнений содержит материалы для базового, профильного и углубленного изучения органической химии
   Структура пособия соответствует логике изложения материала по органической химии в учебнике для общеобразовательных учреждений О.С. Габриеляна. Вместе с тем задачник можно использовать при изучении органической химии и по другим учебникам
   Каждая глава пособия содержит одну или несколько тем, которые состоят из наборов теоретических вопросов и трех вариантов тестов В конце главы или темы приведены резервные задания и проверочная работа Ко всем тестовым заданиям даны ответы