биохимия

Биохимия стероидных гормонов, Учебно-методическое пособие, Гайсина Л.Р., Сейфуллаева Г.Р., Устинова С.М., 2022.

В учебно-методическом пособии раскрываются темы по особенностям строения, механизмам действия и функций стероидных гормонов. В пособии представлены материалы для самостоятельной работы в виде тестирования, которое направлено на закрепление изучаемого материала. Данное учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Медицинская биофизика», «Медицинская биохимия», «Медицинская кибернетика».

Биохимия, Сборник типовых тестов и задач, Часть 1, Абдрахимова Й.Р., Ганеева Л.A., Абрамова З.И., 2023.

   В учебно-методическое пособие включены типовые тесты и задачи, отражающие основные разделы классической биохимии - биохимия аминокислот, белков и нуклеиновых кислот, ферментов и коферментов, углеводов и липидов. Пособие составлено в соответствии с утвержденными программами по общей биохимии и будет полезным для самоконтроля усвояемого материала в ходе подготовки к практическим занятиям и экзамену. Часть 1 содержит типовые тесты, в дальнейшем (часть 2) планируется рассмотреть типовые задания по основным метаболическим путям и их регуляции, в том числе гормональной.
Пособие рекомендовано для студентов биологических, педагогических и медицинских специальностей вузов и профильных колледжей, а также преподавателей вузов, колледжей и средних школ (при подготовке учащихся к олимпиадам).

Молекулярная механика, Буркерт У., Эплинджер Н., 1986.

Книга, написанная западногерманским ученым У. Буркертом и американским ученым Н. Эллинджером, посвящена эмпирическому методу расчета геометрии и энергии молекул, известному под названием "молекулярной механики”. Как расчетный метод молекулярная механика прочно вошла в практику многих химических лабораторий, являясь удобным компромиссом по сравнению с квантовой химией, требующей большей профессиональной подготовки и применения мощных ЭВМ. Основная часть книги содержит фактический материал по строению различных молекул, причем значительная доля его не была опубликована даже в периодической печати. Имеются приложения молекулярной механики к термохимии, кинетике химических реакций и строению кристаллов. Для научных работников - химиков-органиков, физикохимиков, химиков-неоргаников, биохимиков.

Антиоксиданты, Свободнорадикальная патология, старение, Журавлёв А.И., Зубкова С.М., 2014.
 
   В монографии систематизированы как приоритетные с 1960 г., так и новые материалы, как авторские, так и литературные, по проблемам: изучение непрерывно протекающего в норме свободнорадикального (перекисного) окисления - при его активации и под действием избытка его продуктов; возникновение свободнорадикальной патологии животных и человека.
Показана защитная и регуляторная роль обнаруженной в 1960-1961 гг. системы тканевых БИОАНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ, а также синтетических антиокислителей в регуляции метаболизма ДНК; иммунитета; процесса старения и продолжительности жизни; канцерогенеза; атерогенеза; в профилактике различных патологий, т.е. фактически применение в биологии в молекулярных структурах НАНОтехнологий.
Рассматривается обнаруженное в 1961 г. явление спонтанного сверхслабого свечения, информирующее о функционировании в тканях животных и человека электронных возбужденных состояний - ЭВС, и наличии двухуровневой Биоэнергетики. Влияние тушителей, активаторов, оптически активных веществ на свечение ЭВС, т.е. их излучение, а значит, и функционирование при частотах 1014-1015 Герц, свидетельствует о регуляции метаболизма ЭВС, т.е. фактически о применении в биологии ФЕМТО-технологий.
Монография написана для студентов медицинских, ветеринарных, зоотехнических и биологических специальностей, а также биохимиков, биофизиков, физиологов.

Молекула в пространстве, Шевченко С.М., 1986.

В доступной и популярной форме даны современные представления о пространственном строении органических соединений. Основной предмет книги — конформационный анализ, представленный как единая теоретическая концепция. Особое внимание уделено разъяснению физического смысла современных стереохимических понятий и моделей. Показаны проблемы и достижения, относящиеся к наиболее важным направлениям конформационного анализа, теоретические и экспериментальные методы, используемые сегодня в стереохимии. Рассказано о применении конформационного анализа при оценке реакционной способности органических соединений, решении трудных проблем биохимии и физики полимеров.

Человеческий мозг, От аксона до нейрона, Азимов А., 2003.

Из этой замечательной книги вы узнаете о строении и тайнах центральной нервной системы человека, об анатомии, физиологии и сложнейших биохимических процессах, протекающих в головном мозге. В книге много интересных и остроумных историй об открытиях и феноменах, гипотезах и перспективах науки психобиохимии!

Биохимия мяса и мясных продуктов, Общая часть, Розанцев Э.Г., 2006.

   Учебное пособие посвящено изложению фундаментальных вопросов биохимии по химическому составу живых систем, структуре и свойствам белков, ферментов, нуклеиновых кислот, липидов и углеводов, а также витаминов, гормонов и минеральных соединений. В книгу включены общие принципы метаболических процессов, обмен белков, углеводов и липидов, обмен нуклеиновых кислот, водно-солевой обмен, их регуляция и взаимосвязь. Здесь же впервые рассмотрены механизмы и факторы возникновения стрессовых состояний у животных и человека. Книга написана в свете современных достижений молекулярной биологии и медицинской биофизики, касающихся использования свободных радикалов и их нерадикальных реакций в структурных и кинетических исследованиях белков и нуклеиновых кислот.
Книга предназначена для студентов вузов, специализирующихся в области биохимии и молекулярной биологии.

Биохимия растений, Хелдт Г.В., 2014.

Перед вами перевод учебника, трижды издававшегося в Германии. Наглядность иллюстраций, доступность и удачное изложение материала основано на демонстрации взаимосвязи строения и функции. Рассмотрены основные метаболические компартменты растительной клетки; функциональные биохимические основы фотосинтеза, фотодыхання, углеводный обмен; биохимические основы минерального питания, включая азотное питание, азотофиксацию; вторичный метаболизм, основные пути метаболизма изопреноидов; регуляция роста и развития, гормоны и биохимическая адаптация растений к условиям окружающей среды: механизмы действия гербицидов; геном растений — ядерный, митохондриальный, хлоропластный; основы генной инженерии и биотехнологии растений. Книга предназначена для студентов, аспирантов и преподавателей агрономических, биотехнологических специальностей университетов, сельскохозяйственных вузов, физиологов и биохимиков растений.