Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Превратности текстов произведений М.А. Шолохова и Ф.Д. Крюкова, Бозиев С.Н., 2017.
    
   Приводятся результаты математического анализа частотностей букв и слов, а также других количественных характеристик текстов произведений М.А. Шолохова и Ф.Д. Крюкова. Получены результаты идентификации автора романа «Тихий Дон» и части сборника «Донские рассказы».

Технология производства солода, пива и спирта, Белкина Р.И., Губанова В.М., Губанов М.В., 2021.
    
   В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.
В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плёнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др.
Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Технология бродильных производств и виноделие».

Все, что нужно знать о производстве, я узнал в гараже Джо, Просто и доступно об управлении качеством, Миллер У., 2009.
    
   Казалось бы, что сложного в том, чтобы соорудить полки в гараже? Тем более если работами руководит Джо, вице-президент крупной производственной компании. Приглашенные им друзья и знакомые полностью доверяют его опыту и неукоснительно выполняют все указания. Однако один из участников процесса — сотрудник японской компании Ральф Морита, считает, что производственный процесс организован совершенно неправильно, и это подтверждают сбои и ошибки. Шаг за шагом он комментирует причины их возникновения, противопоставляя увиденному такие методы бережливого производства, как кайдзен, TQM, точно вовремя, пока-ёкэ и другие.
Рекомендуем прочитать эту книгу всем, кто интересуется организацией производства и бережливым производством.

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности, Лебедева Л.Н., Дудко С.Д., Оболкина В.И., 2010.
    
   В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования кондитерских предприятий и цехов малой мощности, приведены примеры технологических расчетов, компоновки предприятий, описание технологических процессов с использованием современного оборудования для производства мучных и сахаристых кондитерских изделий: печенья, пряников, тортов, пирожных, зефира, конфет.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, системы последипломного образования специалистов кондитерских и хлебопекарных предприятий, а также для предпринимателей малого и среднего бизнеса, занимающихся производством кондитерских изделий.

Предназначение на миллион, Как по почерку определить свой тип личности, стать богатым, счастливым и успешным, Бухарева И., Белановский А., 2017.
    
   В этой книге мы расскажем Вам о том, как с помощью анализа собственного почерка определить предназначение в жизни, поможем понять тип личности, чтобы у Вас появилось понимание о любимом деле не на уровне мечты, а в реальности, в которой Вы будете иметь непосредственное участие и с удовольствием вкладывать свои силы, время и любовь.

Преданья старины глубокой провинции Уарочири, Натаров А.Н., 2018.
    
   Рукопись из Уарочири на всеобщем языке царства Перу — кечуа — была обнаружена в XIX веке в бумагах католического священника Франсиско де Авилы (1573-1647) и хранится ныне в Национальной библиотеке в Мадриде (Испания). В рукописи, датируемой ныне 1608 годом, записаны предания индейцев района Уарочири, который расположен по соседству с нынешней столицей Перу — городом Лима. Предания посвящены религиозным воззрениям тамошних жителей, богам, которым они поклонялись, взаимоотношениям богов между собой, обычаям, связанным с поклонением тем богам, истории и жизни народов, племен и селений той части Перу. Это почти не искаженный прошедшими веками голос древности, обращенный к нам через поколения из уст простых людей, которые повествуют о своей жизни и своем времени. Герои-боги являют читателю настолько оригинальные человеческие характеры и черты, что эта книга может привлечь интерес всех, а не только узких специалистов. Текст уникален в силу подробности содержащихся в нем описаний. Другого такого документа по Перу не существует. Он дает полную картину мифологии, обрядов и жизни общества одной из провинций древнего Перу. Его можно назвать древнеперуанской библией.
Текст печатается в авторской редакции.

Основы литейного производства, Озеров В.А., Муркина А.С., Сосненко М.Н., 1987.
    
   Описана современная технология изготовления форм и стержней; освещены вопросы приготовления литейных сплавов и производства фасонных отливок; приведены основные сведения о применяемых формовочных и шихтовых материалах, оборудовании и приспособлениях: рассмотрены вопросы комплексной механизации и автоматизации в литейных цехах.

Организация производства на предприятиях общественного питания, Радченко Л.А., 2006.
    
   В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на производстве.
Книга рассчитана на студентов колледжей, учащихся профессиональных училищ, лицеев, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинающих предпринимателей и бизнесменов в области общественного питания.