учебник по химии

Химия и физика твердофазных систем, Часть 1, Ефремова Е.И., 2021.

   В данном учебном пособии приведены сведения о точечных структурных и электронных дефектах кристаллической решетки с преобладающей ионной связью. Описаны механизмы возникновения тепловых дефектов, методы расчета их концентрации. Выведены уравнения, описывающие кинетику образования твердых для различных типов разупорядоченности. Учебное пособие содержит материалы для углубленного изучения студентами дисциплины «Химия и физика твердофазных систем».
Предназначено для студентов 4-го курса бакалавриата, обучающихся по образовательной программе 18.03.01 «Химическая технология»: «Химическая технология неорганических веществ» и «Химическая технология редких элементов и материалов на их основе».

Топливо и смазочные материалы, Дырдин С.Н., 2022.

   Приведены основные понятия, виды, способы получения и очистки топлив и смазочных масел, общие физико-химические показатели нефтепродуктов, технические, технологические характеристики и расчетные формулы (алгоритмы) для работы с топливами и смазками.
Предназначено для студентов бакалавриата по направлениям подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» и 23.03.02 «Наземные и транспортно-технологические комплексы» всех форм обучения, а также может быть полезно аспирантам.

Физико-химические методы анализа, Хроматография, Практикум, Дураков С.А., Андреев С.В., 2022.

   Разработан в помощь студентам, выполняющим лабораторные работы по хроматографии: «Определение содержания предельных углеводородов в их смеси методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором методом нормировки» и «Определение содержания спиртов в их смеси методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором методом внутреннего стандарта». В состав лабораторного практикума входят: цели и задачи выполнения лабораторных работ в учебном плане подготовки бакалавров, требования к структуре и содержанию лабораторных работ учебной дисциплины «Физико-химические методы анализа» раздела «Хроматография», методические указания по их выполнению, требования, предъявляемые к оформлению лабораторного журнала, порядок защиты и оценивания уровня выполненных работ.
Предназначен для студентов бакалавриата направлений 04.03.01 «Химия», 18.03.01 «Химическая технология», 19.03.01 «Биотехнология», 20.03.01 «Техносферная безопасность», 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов» при изучении дисциплины «Физико-химические методы анализа».

Поверхностные явления и адсорбция, Практикум, Дулина О.А., Еськова Е.В., Шубенкова Е.Г., 2022.

   Практикум предназначен для выполнения лабораторных работ по дисциплинам «Коллоидная химия» и «Химия дисперсных систем» студентами бакалавриата. В предлагаемом практикуме представлен теоретический материал и описание лабораторных работ по указанным дисциплинам по темам: «Термодинамика поверхностного слоя»; «Адсорбция на границе раствор-газ»; «Адсорбция на границе раствор-твердое тело»; «Коллоидные поверхностно-активные вещества».
Практикум составлен в полном соответствии с учебной программой бакалавриата по направлениям: 04.03.01 «Химия»; 18.03.01 «Химическая технология»; 19.03.01 «Биотехнология»; 20.03.01 «Техносферная безопасность»; 22.03.01 «Материаловедение и технология материалов»; 553500 «Защита окружающей среды».

Качественный анализ катионов и анионов в водных растворах, Дозоров В.А., Плугина Н.А., 2020.

   Учебное пособие является частью лабораторного курса, сопровождающего изучение студентами направления подготовки 03.03.02 ФГБУ Магнитогорского государственного технического университета им Г.И. Носова дисциплины «Физические и химические методы контроля состояния окружающей среды». При небольшом объеме лабораторных исследований авторы стремились познакомить студентов, специализирующихся по вопросам физики, химии и физической экологии, с основными качественными химическими методами исследования объектов окружающей среды, используемыми в современных экологических лабораториях.
Каждый раздел предваряется краткими теоретическими сведениями из физической и аналитической химии, рассмотрением принципов и закономерностей, лежащих в основе того или иного химического метода исследования, указанием границ применимости и возможностей метода, расчетными формулами, рассмотрением особенностей выбранного метода химического анализа. При всем многообразии методы, рассмотренные в пособии, являются наиболее часто используемыми в современных исследовательских лабораториях.
Учебное пособие может быть рекомендовано в качестве дополнительной литературы по дисциплине «Экология», а так же для учителей химии в средней школе для проведения лабораторного практикума в выпускных классах средней школы.

Физико-химические методы анализа, ИК-спектроскопия, Практикум, Дятлов В.А., Гребенева Т.А., 2022.

   В практикуме кратко изложена теория и основы практического использования метода Фурье ИК-спектроскопии при изучении химического строения органических молекул. Описаны принцип работы и практическое устройство приставки нарушенного полного внутреннего отражения и других блоков. Приведены основные способы пробоподготовки для работы в просвечивающем режиме и в режиме нарушенного полного внутреннего отражения. Рассмотрены практические аспекты работы на ИК-спектрометре Инфралюм ФТ-08. Приведены иллюстрированные пошаговые инструкции снятия ИК спектров в просвечивающем режиме и в режиме нарушенного полного внутреннего отражения. Предложены две обучающие лабораторные работы с рекомендациями, справочными материалами, вопросы для входного собеседования, критериями оценки знаний студентов и контрольными вопросами.

Теоретические основы переработки природных полимеров, Демьянцева Е.Ю., 2023.

   Учебное пособие соответствует программе и учебному плану дисциплины «Теоретические основы переработки природных полимеров» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 «Химическая технология». В учебном пособии изложены способы переработки хитинсодержащего сырья, а также особенности и перспективы применения процессов ферментативного гидролиза растительного сырья.
Учебное пособие предназначено для подготовки магистров очной и заочной форм обучения. Отдельные разделы пособия могут быт полезны аспирантам и специалистам, работающим в области переработки природных полимеров.

Физико-химические и поверхностные свойства бентонитов и их суспензий, Дадашев P.X., Джамбулатов Р.С., 2021.

   Монография является первой попыткой обобщения многолетних результатов экспериментальных исследований физико-химических и поверхностных свойств бентонитов из месторождений Чеченской Республики и суспензий на их основе. Поэтому основное внимание в работе уделено процессам. протекающим на границе раздела фаз и их связи с химическими и структурными свойствами данного материала. Подробно рассмотрен вопрос о методах, применимых для измерения поверхностного натяжения и плотности высокодисперсных систем. Подробно описаны, разработанные авторами, оригинальные методики измерения поверхностного натяжения и плотности суспензии, которые позволяют упростить и вместе с тем значительно повысить точность надежности результатов измерения поверхностного натяжения и плотности суспензии. Представлены экспериментальные данные по поверхностному натяжению и плотности суспензий бентонита, полученные с использованием предложенных методик. На основе анализа полученных данных, разработана модель, позволяющая объяснить некоторые особенности на изотермах поверхностного натяжения водных суспензий бентонита. Показано, что наличие экстремума на изотерме поверхностного натяжения водных суспензий бентонита обусловлено совместным влиянием как коллоидных, так и грубодисперсных частиц, которые выступают своеобразными компонентами структурообразования.
Монография рассчитана на широкий круг научных работников - физиков, химиков и материаловедов, занимающихся физико-химическими свойствами материалов, а также преподавателей вузов, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.