В учебном пособии рассматриваются темы, посвященные подходам к определению культуры, параметрам сравнения культур, описываются закономерности интеркультурных взаимодействий представителей различных культур в туризме на примере конкретных стран. Приводятся модели анализа и сопоставления культур.
Предназначено для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
