предпринимательство

Организация производства предприятий общественного питания, Бутейкис Н.Г., 1990.
    
   Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, прогрессивные формы обслуживания потребителей. Особое внимание уделено организации работы столовых на промышленных предприятиях.
В 3-м издании (2-е — 1985 г.) рассмотрены новые виды оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.

Предпринимательство, Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б., 2010.

   Новое, актуализированное издание. Рассматривается содержание предпринимательства, его современные формы и виды. Описывается порядок организации и развития собственного дела, уделено значительное внимание предпринимательской деятельности малого предприятия. Исследуются актуальные проблемы управления предприятием и персоналом, оплаты труда, маркетинга и логистики в предпринимательстве.
Помимо традиционных аспектов предпринимательства рассматриваются управление финансами и финансовыми рисками, организация и ведение бухгалтерского учета на предприятии, взаимоотношения с финансово-кредитными институтами, налогообложение и страхование предпринимательской деятельности.
Для студентов, обучающихся по специальностям экономики и управления, специальности «Коммерция (торговое дело)», экономистов и предпринимателей, а также тех, кто только собирается открыть собственное дело.

Одноминутные правила для предпринимателя, Секреты создания и развития успешного бизнеса, Бланшар К., Хатсон Д., Уиллис И., 2009.

   Что можно узнать за одну минуту? Очень многое. Иногда только одно новое знание может перевернуть всю нашу жизнь. А сколько таких минут, допустим, в одном дне? А в месяце? А в году? Каждая минута несет нам новые открытия, главное — заметить их, прислушаться, уяснить и распорядиться ими с наибольшей выгодой для себя. Эта книга-притча рассказывает о том, как полезно прислушиваться к советам умных людей, по крупице собирать знания, уметь думать своей головой и делать соответствующие выводы. И тогда перед вами развернутся совершенно головокружительные перспективы.
Книгу полезно прочитать всем предпринимателям — и начинающим, и бывалым. Ведь у каждого из нас есть собственное главное предприятие — наша жизнь.

Организация предпринимательской деятельности, Власова М.Ф., Дайнеко Л.В., 2023.

   В учебном пособии раскрыты основные шаги предпринимателя по реализации нового бизнеса, начиная от выбора организационно-правовой формы организации до правил коммуницирования с контрагентами на деловых встречах. Разработанные вопросы и задания по каждой теме позволят студентам закрепить изученный материал в течение изучения курса.
Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, также может быть использовано при составлении бизнес-плана.

Практикум по курсу Управление ключевыми показателями эффективности, Сафина Д.М., Подгорная А.И., 2022.

   Управление компанией, оценка деятельности персонала и его мотивация в российской практике широко опирается на систему ключевых показателей эффективности (KPI). При этом внедрение системы KPI имеет неоднозначные отзывы, часто сопровождается критикой и бурной полемикой по широкому кругу вопросов. Целостность подхода к управлению на основе KPI требует сбора, анализа и систематизации информации, накопления и обсуждения опыта передовых российских и зарубежных компаний.
Практикум предназначен для обучающихся, изучающих курс «Управление ключевыми показателями эффективности». Учебное пособие содержит в себе открытые вопросы для обсуждения, практические и тестовые задания, кейсы.

Организация предпринимательской деятельности, Теория и практика, Кузьмина Е.Е., Кузьмина Л.П., 2014.
 
   В работе рассматриваются содержание предпринимательской деятельности, субъекты предпринимательства, внутренняя и внешняя среда, роль малого предпринимательства в развитии экономики, механизм создания предприятия от идеи до регистрации, культура предпринимательства и др.
Большое внимание уделено вопросам инновационного развития предпринимательства и его инвестиционного обеспечения.
Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения.
Для подготовки бакалавров очной и заочной форм обучения по дисциплине «Организация предпринимательской деятельности», а также предпринимателей и практических работников.

Интернет предприниматель или как зарабатывать не выходя из дома, Полищук И.

   Дорогой друг! Сегодня, когда Интернет стал массовым, и в буквальном смысле вошел в каждый дом, у каждого из нас, появилась реальная возможность зарабатывать деньги, не выходя из дома, каждого из нас, появилась реальная возможность организовать, свой собственный бизнес в Сети. И нужно быть полным дураком, что бы упустить такую возможность.

Ветеринарное предпринимательство, Никитин И.Н., Василевский Н.М., 2001.

   Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой курса и нормативными актами, регулирующими ветеринарную предпринимательскую деятельность. Рассмотрены организационные формы ветеринарного предпринимательства, ценообразование, финансирование, налогообложение, маркетинг и менеджмент, государственное регулирование и контроль в данной сфере предпринимательской деятельности.
Для студентов высших учебных заведений по специальности 310800 «Ветеринария».