химический фактор

Хроматомасс-спектрометрическое определение четыреххлористого углерода, хлорбензола, хлорэтана, хлороформа, хлорметана в мясе птицы, Методические указания, МУК 4.1.2552а-09, 2010.

   Настоящие методические указания устанавливают процедуру количественного хроматомасс-спектрометрического анализа мяса птицы для определения в нем содержания четыреххлористого углерода, хлорбензола, хлорэтана, хлороформа, хлорметана, 2-хлортолуола, 4-хлортолуола, 1,2-дихлорбензола, 1,3-дихлорбензола, 1,4-дихлорбензола, 1,1-дихлорэтана, 1,2-дихлорэтана, 1,1-дихлорэтилена, цис-1,2-дихлорэтилена, транс-1,2-дихлорэтилена, 1,2-дихлорпропана, 1,3-дихлорпропана, 2,2-дихлор-пропана. 1,1-дихлорпропилена, цис-1,2-дихлорпропилена, транс-1,2-дихлорпропилена, метиленхлорида, 1,1,1,2-тетрахлорэтана, 1,1,2,2-тетрахлорэтана, тетрахлорэтилена, 1,2,3-трихлорпропана в диапазоне концентраций 0,005—0,1 мг/дм3.
Методические указания предназначены для органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также других испытательных лабораторий, аккредитованных в порядке, установленном Правительством Российской Федерации, осуществляющих деятельность по санитарно-эпидемиологической оценке продуктов питания.

Определение фумонизинов В1 и В2 в кукурузе (зерно, крупа, мука) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, Методические указания, МУК 4.1.1962-05, 2006.

   Настоящий документ устанавливает методику обнаружения, идентификации и количественного определения фумонизинов В1 и В2 в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Данная методика испытана и рекомендуется для количественного определения фумонизинов В1 и В2 (ФВ1 и ФВ2) в зерне кукурузы и продуктах переработки кукурузы.
Методические указания предназначены для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции центрами гигиены и эпидемиологии, а также для предприятий и организаций, осуществляющих контроль качества и безопасности пищевых продуктов и аккредитованных в установленном порядке.

Определение остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и объектах окружающей среды, Сборник методических указаний, МУК 4.1.1941-4.1.1954-05, 2009.

Сборник подготовлен Федеральным научным центром гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана (академик РАМН, проф. В. Н. Ракитский, проф.
Т. В. Юдина); при участии специалистов Федеральной службы по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека. Разработчики методов указаны в каждом из них.
Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека.

Определение остаточных количеств Пираклостробина в воде, почве, ягодах винограда, виноградном соке и яблоках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, Методические указания, МУК 4.1.1921-04, 2005.

  Разработаны Московской сельскохозяйственной академией им. К. А. Тимирязева, Учебно-научным центром «Агроэкология пестицидов и агрохимикатов» (авторы В. А. Калинин, А. В. Довгилевич, Е. В. Довгилевич, Н. В. Устименко).
Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г. Г. Онищенко.

Определение остаточных количеств Пропетамфоса в молоке и мясе методом газожидкостной хроматографии, Методические указания, МУК 4.1.1918-04, 2005.

  Разработаны Московской сельскохозяйственной академией им. К. А. Тимирязева, Учебно-научным центром «Агроэкология пестицидов и агрохимикатов» (авторы В. А. Калинин, Т. С. Калинина, Н. В. Устименко).
2. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г. Г. Онищенко.

Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорам-феникола, Хлормицетина) в продуктах животного происхождения, Методические указания, МУК 4.1.1912-04, 2004.

  Методические указания по определению остаточных количеств левомицетина (Хлорам-феникола, Хлормицетина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа.
Настоящие методические указания предназначены для учреждений госсанэпидслужбы Минздрава РФ и других ведомств, осуществляющих контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078—01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Газохроматографическое определение диметилформамида (ДМФА) в воздухе, Методические указания, МУК 4.1.1870-04, 2004.

   Настоящие методические указания устанавливают газохроматографическую методику анализа атмосферного воздуха на содержание диметилформамида в диапазоне концентраций 0,01—0,3 мг/м3.

Газохроматографическое определение диметилформамида (ДМФА) в воздухе, Методические указания, МУК 4.1.1870-04, 2004.

   Настоящие методические указания устанавливают газохроматографическую методику анализа атмосферного воздуха на содержание диметилформамида в диапазоне концентраций 0,01—0,3 мг/м3.