аллергология

Искусство исключения или Иммунная диета без паники, Осипова Т., Розенштейн М., 2017.
     
   Книга кулинарных рецептов с комментариями врача диетолога нутрициолога и советами шеф-повара прежде всего предназначена для специалистов в области диетологии, гастроэнтерологии, аллергологии и спортивной медицины. Также книга может быть интересна самой широкой аудитории пациентов с ограничениями в питании и ведущих здоровый образ жизни читателей, вынужденных готовить самостоятельно.
В этой книге могут найти для себя полезные идеи профессионалы кухонь детских садов и учебно-образовательных учреждений, любых кафе и ресторанов, где все чаще предлагают отдельное меню для аллергиков и клиентов, не употребляющих сахар, яйца, молочные и глютеносодержащие продукты.
Книга «Искусство исключения, или Иммунная диета без паники!» не является методической рекомендацией по питанию и не может быть использована в целях самостоятельного лечения.
Перед тем как готовить по рецептам, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Иммунология, Климов В.В., 2018.
     
   В пособии обобщены современные сведения о функциональной организации иммунной системы, механизмах естественного и адаптивного иммунитета, иммунорегуляции, иммунологических и молекулярно-биологических методах исследования, представлены основы общей иммунопатологии и клинической иммунологии и аллергологии с характеристикой болезней иммунной системы, принципов их диагностики и лечения.
Учебное пособие предназначено для студентов медико-биологического факультета (ФГОС по специальностям 060601.65 - Медицинская биохимия, 060602.65 - Медицинская биофизика, 060609.65 - Медицинская кибернетика).

Клиническая иммунология и аллергология, Земсков A.M., Земсков В.М., Земскова В.А., 2023.

   Учебник «Клиническая иммунология и аллергология освещает современные данные по феноменам, механизмам развития, физиологическим изменениям иммунологической реактивности, метаболического иммунитета, а также по диагностике, профилактике и лечению иммунодефицитов, аллергии, иммунозависимых и иммуноассоциированных неинфекционных и инфекционных заболеваний. Состоит из восьми разделов, 33 глав, тестов промежуточного и итогового контроля, электронного справочника методов оценки иммунного статуса, инфекций, иммунотропных, противоаллергических и других лекарственных препаратов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначен для студентов медицинских вузов и факультетов.

Пищевая аллергия, Диагностика, лечение и профилактика, Лепешкова Т.С., Бельтюков Е.К., Наумова В.В., Смоленская О.Г., 2021.

   В учебном пособии представлены современные подходы к диагностике, лечению и профилактике пищевой аллергии; предложены варианты терапии с учетом клинической формы и степени тяжести клинических проявлений. Важным разделом пособия является характеристика пищевых аллергенов с точки зрения молекулярной аллергологии. В пособии даны рекомендации по выявлению истиной аллергии к продуктам и ее дифференциальной диагностике с другими видами пищевой непереносимости. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки кадров высшей квалификации 31.08.26 «Аллергология и иммунология», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 1068 от 25 августа 2014 г., с учетом профессионального стандарта врача-аллерголога-иммунолога, утвержденного Приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 14.03.2018 г. № 138н и направлено на формирование у обучающихся профессиональных компетенций по диагностике, лечению и профилактике пищевой аллергии.
Предназначено для ординаторов, обучающихся по программе ординатуры по специальности 31.08.26 «Аллергология и иммунология».