Окорок

окорок

муж. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; б. ч. говорят об этой части стегна туши свиной и говяжьей, бараньей и пр. Копчёный окорок, ветчина. У нас коптят медвежьи окорока. У меня ломота стоит в правом окороке. Окорок в связи с польск. krok, шаг, болг. крока, нога, и русским корячить и пр. Окороковая коптильня. Окорочное мясо. Окорочник муж. кто коптит окорока или торгует ими.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова яйце (02) в словаре Даля — см. змеевик. Эта курица несется, она через день с яйцом, а эта сидит на яйцах, парит, это паруша, наседка. Дорого …
• честь — жен. внутреннее нравственное достоинство человека, доблесть, честность, благородство души и чистая совесть. Человек с честью, незапятнанной чести. По чести, уверяю …
• утесывать — утесать что, потонить, умалять тескою, стесать. Утеши доску еще на полпальца. -ся , страд. Утешется, впору будет. Утесыванье длит. утесанье …
• твердый — вообще: крепкий, упористый по составу, плотности своей; посему твердый, противоп. жидкий . Твердые тела, - вещества, не жидкие, сохраняющие, при …

Следующие значения слов:

• Что такое окортомлять — окортомить землю, вост. нанимать, брать в кортом, вброзгу, напрокат, внаймы, заоброчить, откупить. Мы окортомили у башкир сто десятин. -ся , …
• окортавливать — (окоарталивать), око(а)ртавить кого, передразнить, перекартавить, поднять насмех, подражая говору и приемам его. Окартаветь, стать картавым. С паралича окартавел.
• окоротить — окороченье, см. окорачивать .
• окоростить — кого, заразить коростой; -ся , или окоростеть, заболеть ею. Собаки окоростели. Окоростелая лошадь.

Предыдущие толкования слова:

• Что означает окорнать — (обкорнать) хвост, уши; обкорнать полы одежи, обрезать, остричь, подрезать коротко; окоротить, испортить в кройке. Я окорнался, остригся, обрезал полы и …
• окормить — окормленье и пр. см. об .
• окоркнуть — твер. озябнуть? вероятно окалеть от стужи.
• окоржеветь — вологод. остыть, оцепенеть? Окоржаветь, окуржеветь, заиндеветь, покрыться опокой, кухтой, куржевиной.